Контарева Валентина Юрьевна, доцент кафедры «Безопасность жизнедеятельности, механизация и автоматизация технологических процессов и производств», кандидат технических наук
346493, Ростовская область, пос. Персиановский, ул. Кривошлыкова, 24
Persianovsky
Белик Светлана Николаевна, доцент кафедры «Общая гигиена», кандидат медицинских наук
344022, г. Ростов-на-Дону, пер. Нахичеванский, 29
Rostov-on-Don
Введение. Рассмотрены проблемы профессиональной заболеваемости и производственного травматизма у работников пищевой промышленности, в том числе факторы и причины, формирующие условия труда, которые способствуют возникновению заболеваемости и несчастных случаев.
Постановка задачи. Задачей исследования является анализ профессиональной заболеваемости и производственного травматизма и их причин, а также предложение корректирующих или предупреждающих мероприятий, направленных на устранение причин несчастных случаев, травм, развития профессиональных заболеваний.
Теоретическая часть. В качестве исходной информации использованы данные статистической отчетности Федеральной службы государственной статистики и материалы литературных источников отечественных и зарубежных авторов.
Выводы. Результаты работы свидетельствуют о наличии профессиональной заболеваемости и производственного травматизма у работников пищевой промышленности и о необходимости внедрения и реализации мероприятий, направленных на улучшение условий труда и повышение его безопасности.
Introduction. The article considers the problems of occupational morbidity and occupational injuries in the food industry, including factors and causes that form working conditions that contribute to the occurrence of morbidity and accidents.
Problem Statement. The aim of the study is to analyze occupational morbidity and occupational injuries and their causes, as well as to propose corrective or preventive measures aimed at eliminating the causes of accidents, injuries, and the development of occupational diseases.
Theoretical Part. As initial information, the statistical reporting data of the Federal State Statistics Service and the materials of domestic and foreign literary sources are given.
Conclusions. The results of the work indicate the presence of occupational morbidity and occupational injuries among food workers and the need to introduce and implement a number of measures aimed at improving working conditions and improving safety.
The authors declare that there are no conflicts of interest present.