ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДОБРОКАЧЕСТВЕННОГО КОРМА ДЛЯ ЖИВОТНЫХ ИЗ ОТХОДОВ ПЕРЕРАБОТКИ ВЕГЕТАТИВНОЙ МАССЫ ЛЮЦЕРНЫ
https://doi.org/10.23947/2541-9129-2017-2-66-75
Аннотация
Представлены результаты разработки способа получения корма для животных из отходов переработки листостебельной массы люцерны с использованием штаммов культур молочнокислых бактерий. Приведены химический состав и энергетическая ценность полученного корма. Полученные результаты позволили сделать вывод, что сочетание механического обезвоживания растительной массы люцерны до 60 % влажности с последующим введением культур лактобактерий позволяет получать доброкачественный корм для жвачных животных. Выявлено активное и направленное влияние смеси штаммов культур лактобактерий на течение микробиологических и биохимических процессов в консервируемой зеленой массе люцерны, подавление развития нежелательной микрофлоры, создание условий для длительного хранения питательных и биологически активных веществ в корме. По пищевой и энергетической ценности, содержанию продуктов брожения полученный корм соответствовал требованиям к сенажу 2 класса.
Об авторах
В. В. Киреева
Донской государственный технический университет
Россия
Россия
Т. Г. Рассказова
Донской государственный технический университет
Россия
Россия
И. И. Гайнутдинов
Донской государственный технический университет
Россия
Россия
Список литературы
1. Киреева, В. В. Комплексная переработка вегетативной массы сельскохозяйственных растений / В. В. Киреева. — Ростов-на-Дону: РГАСХМ, — 2004. — 151 с.
2. Киреева, В. В. Изучение возможности использования отходов переработки вегетативной массы люцерны для получения кормовых средств / В. В. Киреева, М. В. Прокопчук // Инновации, экология и ресурсосберегающие технологии : матер. XI междунар. науч.-техн. форума «ИнЭРТ–014». — Ростов-на-Дону, 2014. — С. 283–288.
3. Победнов, Ю. А. Биологические основы силосования и сенажирования трав / Ю. А. Победнов, В. М. Косолапов // Сельскохозяйственная биология. — 2014. — № 2. — С. 31–41.
4. Силосование и сенажирование кормов. Рекомендации / Ю. А. Победнов [и др.]. — Москва : Изд-во РГАУ-МСХА. — 2012. — 22 с.
5. Лебедев, П. Т. Методы исследования кормов, органов и тканей животных / П. Т. Лебедев, А. Т. Усович. — Москва : Россельхозиздат, 1976. — 389 с.
6. НТП АПК 1.10.11.001–00 Нормы технологического проектирования хранилищ силоса и сенажа. — Москва : ГУ НПЦ "Гипронисельхоз", 2000. — 36с.
7. ГОСТ Р 55452–2013. Сено и сенаж. Технические условия. — Москва : Стандартинформ, 2014. — 9с.
Рецензия
Для цитирования:
Киреева В., Рассказова Т., Гайнутдинов И. ПРИГОТОВЛЕНИЕ ДОБРОКАЧЕСТВЕННОГО КОРМА ДЛЯ ЖИВОТНЫХ ИЗ ОТХОДОВ ПЕРЕРАБОТКИ ВЕГЕТАТИВНОЙ МАССЫ ЛЮЦЕРНЫ. Безопасность техногенных и природных систем. 2017;(2):66-75. https://doi.org/10.23947/2541-9129-2017-2-66-75
For citation:
Kireeva V., Rasskazova T., Gaynutdinov I. HIGH QUALITY ANIMAL FEEDSTUFF PRODUCTION FROM ALFALFA VEGETATIVE MASS WASTE. Safety of Technogenic and Natural Systems. 2017;(2):66-75. (In Russ.) https://doi.org/10.23947/2541-9129-2017-2-66-75
Просмотров:
145
Послать статью по эл. почте 